Выращивание спаржи может получить господдержку | ФНЦ агроэкологии РАН
Инновационный обзор

Выращивание спаржи может получить господдержку

Вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу совместно с Минэкономразвития и Минфином изучить возможность поддержки отечественных производителей спаржи, пишет РБК.

С такой просьбой к вице-премьеру в марте обратился глава Северной Осетии Сергей Меняйло. По его данным, отечественные производители спаржи обеспечивают всего 10% потребностей рынка, хотя по качеству местная продукция “превосходит большинство мировых аналогов”.

При этом производители спаржи не получают господдержку из-за формального отнесения этой культуры к многолетним травам.

Подробности

С 2017 года в Северной Осетии реализуется единственный на юге России инвестиционный проект по выращиванию спаржи – “Долина спаржи”. Его продукция поставляется в рестораны и торговые сети Москвы и других городов центральных регионов. Спаржа выращивается на плантации площадью 55 га, а производственный комплекс включает в себя питомник, мощности по хранению и глубокой переработке. В планах инвестора – расширение плантации до 100 га, установка новых линий переработки и развитие агротуризма.

Инвестиции в такой проект составляют до 3 млн руб./га.

Меняйло попросил рассмотреть вопрос о том, чтобы распространить на закладку плантаций спаржи и уход за ними аналогичные меры поддержки, которые есть для садов и плантаций ягод.

Контекст

“Долина спаржи” выращивает 15 сортов этого растения, урожай собирают с апреля по июнь. В 2022 году предприятие собрало 150 т — в полтора раза больше, чем годом ранее, основной объем продан в Москву, Петербург, Нижний Новгород, Воронеж.

Для сохранности спаржи – скоропортящегося продукта, используется технология шоковой заморозки и рефрижераторы при транспортировке.

Выводы

Опрошенные РБК рестораторы подтверждают востребованность спаржи, в том числе – российской. Местная спаржа “всегда будет лучше импортной, потому что она не успевает перезреть в пути”, подчеркивает один из шеф-поваров. Во “Вкусвилле” и “Перекрестке” тоже заявили, что спаржа пользуется спросом у покупателей, а ее популярность зависит от сезона,

Ссылка: https://agrotrend.ru/news/37516-vyraschivanie-sparzhi-mozhet-poluchit-gospodderzhku

ФНЦ агроэкологии РАН приглашает ученых принять участие в научно-практической конференции с международным участием «Агролесомелиорация и защитное лесоразведение – история и перспективы развития»

Приглашаем Вас принять участие в работе Научно-практической конференции с международным участием «Агролесомелиорация и защитное лесоразведение - история и перспективы развития»,...

Заместитель директора Департамента бюджетных инвестиций Минобрнауки РФ Руслан Миннахметов оценил преображение ФНЦ агроэкологии РАН

Заместитель директора Департамента бюджетных инвестиций Минобрнауки РФ Руслан Миннахметов оценил преображение ФНЦ агроэкологии РАН

ФНЦ агроэкологии РАН регулярно посещают коллеги из других образовательных и научных учреждений, представители органов исполнительной и законодательной власти, а также...

Календарь мероприятий

Calendar of Мероприятия

Пн Пн

Вт Вт

Ср Ср

Чт Чт

Пт Пт

Сб Сб

Вс Вс

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

2 мероприятия,

Всероссийский водный конгресс

-

3-я Международная научная конференция «Биокатализ. Фундаментальные исследования и применения» (БИОКАТАЛИЗ — 2023)

2 мероприятия,

День Донского поля

1 мероприятие,

1 мероприятие,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

1 мероприятие,

День Сибирского поля 2023

1 мероприятие,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,