Виноградари Волгоградской области готовятся покорять гурманов | ФНЦ агроэкологии РАН
Региональные новости

Виноградари Волгоградской области готовятся покорять гурманов

С прошлого года Волгоградская область вошла в число регионов, где развивается промышленное виноградарство. Распоряжением Правительства РФ определена виноградо-винодельческая зона – Нижняя Волга, а к виноградо-винодельческим районам, чьи виноделы могут применять защищенное географическое наименование, отнесены Камышинский, Среднеахтубинский и Дубовский районы. Достижения местных виноделов по заслугам оценены Роскачеством: волгоградские винодельни вошли в число участников проекта по исследованию отечественного вина «Винный гид России».

Особенностью производства винограда в регионе является отсутствие филоксеры – одного из основных вредителей винограда, а, следовательно, отсутствует необходимость в проведении обработок от этого вредителя, что является преимуществом для развития органического виноделия.

Виноградари Волгоградской области делают ставку на автохтонные сорта винограда – Красностоп, Мариновский, которые являются результатом природного скрещивания или мутаций в определенной винодельческой зоне. Они прекрасно приспособлены к местным условиям и используется как основа для благородных вин, отражающих несравненный терруар (совокупность почвенно-климатических факторов) и сортовые характеристики продукта.

Фото: пресс-служба комитета сельского хозяйства Волгоградской области 

Дайджест за сентябрь 2024 г.: обзор последних исследований в области газообмена между поверхностью и атмосферой

Дайджест за сентябрь 2024 г.: обзор последних исследований в области газообмена между поверхностью и атмосферой

Венгерские учение измерили содержания углекислого газа в атмосфере на территории Венгрии за несколько десятилетий В статье рассматривается и оценивается 30-летний...

Всхожесть пшеницы повысят новые сорбенты для контактной сушки

Всхожесть пшеницы повысят новые сорбенты для контактной сушки

Сотрудники Красноярского научного центра СО РАН создали новые эффективные сорбенты для контактной сушки термолабильных материалов, в частности, семян сельскохозяйственных культур....