В России уже собрали 1,2 млн тонн гречки. Как такие показатели отразятся на рынке? | ФНЦ агроэкологии РАН
Инновационный обзор

В России уже собрали 1,2 млн тонн гречки. Как такие показатели отразятся на рынке?

Не успели иссякнуть запасы гречки после последнего ажиотажного спроса весной этого года, как подвезли свежую. В этом году крупы будет точно больше, чем мы потребляем. По данным Минсельхоза, на данный момент собрано 1,2 млн тонн этой культуры. Это больше на 39%, чем итоговый сбор за прошлый год (918 тысяч тонн).

В этом году не подкачала урожайность: 11,4 центнеров с га против 9,8 центнеров с га в прошлом году, поясняет генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова. Увеличился валовый сбор в крупнейшем регионе – Алтайском крае, доля которого составляет 50% в общей структуре посевов. Сейчас в крае уже завершена уборочная: гречихи собрано более 700 тысяч тонн – это на 17% выше прошлогоднего уровня. Свой вклад в рост валового сбора гречихи внес Башкортостан, увеличив посевные площади. В целом, по данным Минсельхоза, выращивают гречиху в нашей стране почти в пятидесяти регионах. Кроме Алтая и Башкирии, много гречихи производят в Курской, Воронежской и Орловской областях.

“Хороший урожай позволит не только полностью обеспечить внутренний рынок, но и расширить экспортные возможности”, – считают в ведомстве.

В 2021 году из России, по данным Экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр”, экспортировали 50,5 тысячи тонн гречневой крупы, что на 4,5% (на 2,2 тысячи тонн) больше, чем годом ранее. По мнению Петровой, увеличить объемы экспорта получится прежде всего основным покупателям нашей гречки – Узбекистану, Азербайджану, Молдавии, Грузии.

Есть резерв для увеличения потребления гречки и на внутреннем рынке. Ежегодное душевое потребление гречки в России составляет порядка трех килограммов, что ниже рекомендованной медицинской нормы, которая составляет четыре килограмма, отмечает Петрова.

С поступлением нового урожая стали снижаться потребительские цены. Начиная с июня гречка дешевеет на 2-4% в месяц. Правда, в сентябре 2022 года средняя потребительская цена на крупу гречневую – ядрицу составила 127,8 рубля за килограмм, что выше показателя сентября 2021 года на 24%. В сравнении с декабрем 2022 года рост составил 5%.

В следующем году посевные площади сохранятся на уровне текущего года, поскольку в 2022 году они уже были увеличены на 5,5%, прогнозирует Марина Петрова.

Гречка в России является своеобразным “барометром” катаклизмов: чуть что – сметают с полок ее и еще сахар. Так было, например, в начале пандемии: в марте 2020 года. Тогда властям пришлось изо всех сил уговаривать население не поддаваться панике, ведь дефицита гречки и тогда не предвиделось.

В прошлом году на фоне высоких мировых цен на крупу экспорт российской гречки серьезно вырос, из-за этого гречка подорожала и на внутреннем рынке. Поэтому правительство ввело временный запрет на экспорт гречихи – он действовал с 5 июня по 31 августа 2021 года. В этом году ажиотажный спрос на крупы (включая гречку) и сахар вернулся в конце февраля. Правда, всего спустя пару недель ажиотажный спрос сместился в сторону алкоголя.

Источник: https://rg.ru/2022/10/28/burnaia-grechka.html

Цены на основные виды агрохимических анализов, выполняемых лабораторией анализа почв ФНЦ агроэкологии РАН

Семеноводческий центр зерновых и бобовых АО «Щелково Агрохим» в числе образцовых в реализации госпрограммы по развитию сельского хозяйства

На заседании Правительства Орловской области, которое состоялось 21 ноября, руководитель регионального Департамента сельского хозяйства Александр Шалимов подвел предварительные итоги реализации...

Ученые ФНЦ агроэкологии РАН получили награды «Золотой осени» на Дне работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Ученые ФНЦ агроэкологии РАН получили награды «Золотой осени» на Дне работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

На площадке Волгоградского государственного аграрного университета состоялся масштабный праздник в честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Он объединил...

Сотрудники ФНЦ агроэкологии РАН провели инструментальное обследование реки Джемуха

Путин призвал добиваться независимости России в сельском хозяйстве

Авантюрная и непрофессиональная политика некоторых западных стран вызвала нестабильность на мировом продовольственном рынке, однако Россия смогла противостоять всем вызовам благодаря мерам поддержки...

Календарь мероприятий

Calendar of Мероприятия

Пн Пн

Вт Вт

Ср Ср

Чт Чт

Пт Пт

Сб Сб

Вс Вс

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

1 мероприятие,

Международная сельскохозяйственная выставка «ЮГАГРО 2022»

2 мероприятия,

-

Дни сельского хозяйства в Волгоградской области

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

1 мероприятие,

XXII Всероссийский конгресс «Охрана окружающей среды и обеспечение экологической безопасности: государственное регулирование 2022»

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,

0 мероприятия,