ФНЦ агроэкологии РАН в «Перспективных аграрных и пищевых инновациях»
 

400062, г. Волгоград, пр. Университетский 97

8 (8442) 46-25-67
vk.png fb.png insta.png лого ют.jpg

ФНЦ агроэкологии РАН в «Перспективных аграрных и пищевых инновациях»

07.06.2019
6 июня на базе Волгоградского государственного технического университета Поволжский Научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции провел международную научно-практическую конференцию «Перспективные аграрные и пищевые инновации».
IMG_9944.JPG

В рамках конференции ежегодно проводится выставка-презентация инновационных технологий в области пищевых разработок. На выставке представлена мясомолочная, хлебобулочная, овощная, масличная продукция более 50-ти передовых компаний России и ближнего зарубежья.

Участники выставки могли познакомиться с новейшими технологиями в области пищевых достижений ведущих промышленных предприятий России, Казахстана, Белоруссии, Украины, получить консультацию квалифицированных специалистов в сфере продовольственного сырья и инновационных разработок, наладить партнерские отношения с лучшими производителями продовольственных товаров, продегустировать представленную продукцию и оценить ее высокое качество.

Программа конференции представлена несколькими платформами:

·         Научной

·         Выставочной

·         Образовательной.

Основные направления конференции:

·         Новые подходы к реализации генетического потенциала высокопродуктивных сельскохозяйственных животных

·         Переработка животноводческой продукции

·         Актуальные вопросы в пищевой технологии. Биотехнологические аспектов создания новых функциональных продуктов.

·         Обеспечение продовольственной безопасности в пищевой индустрии.

Конференцию открыл профессор, академик РАН, научный руководитель ГНУ НИИММП, заведующий кафедрой "Технологии пищевых производств" ВолгГТУ Горлов Иван Федорович, поприветствовал участников научного мероприятия и рассказал об инновационных достижениях в АПК. В состав комиссии научно-практической конференции «Перспективные аграрные и пищевые инновации» вошли: председатель комитета. Комитет сельского хозяйства Волгоградской области Иванов В.В., академик РАН Новаков И.А., Академик РАН, профессор, ректор ВолгГТУ Лысак В.И., профессор, директор ГНУ НИИММП Сложенкина М.И. и т.д.

В конференции участвовали директор ФНЦ агроэкологии РАН Александр Беляев, заместитель директора по инновациям и международным связям Репников Б.В. , заместитель директора по научной работе Плескачев Ю.Н., начальник отдела инноваций и международных связей Попов А.В.

В актовом зале Волгоградского государственного технического университета ведущие ученые Российского и мирового уровня выступили с пленарными докладами, рассказали о достижениях в области передовых технологий, состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности Волгоградской области, процентном соотношении отечественных и иностранных производителей на российском рынке, перспективах развития АПК России до 2025 года.

Все инновационные разработки основаны на научных исследованиях, как двигателе сельского хозяйства, поэтому на конференции, посвященной перспективам аграрных и пищевых инноваций, особую нишу заняли научные организации: Северо-Кавказский федеральный университет, Ростовский Научно-исследовательский институт, РУП «Научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по животноводству», Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир Хана, НП «Академия продовольственной безопасности», Федеральный научный центр агроэкологии РАН.

Площадку ФНЦ агроэкологии РАН представил отдел инноваций и международных связей. Сотрудники научного центра презентовали передовые достижения научной мысли: спиртовые настои, варенье, пюре и БАДы на основе китайского финика - унаби, который является кладезью витаминов и чемпионом по содержанию витамина С. Унаби произрастает в Китае, Афганистане, Таджикистане и относится к пяти наиболее эффективным лекарственным растениям на Земле. Благодаря динамично развивающимся инновационным технологиям научного центра, учеными ФНЦ агроэкологии РАН разработана и обоснована технология выращивания культуры унаби на территории Волгоградской области. Уникальность унаби открывает широкую перспективу применения этой культуры в пищевой и лекарственной сфере.

ФНЦ агроэкологии РАН уделяет огромное внимание фундаментальным научным разработкам, благодаря которым стал возможен научно-технический прогресс не только в Волгоградском регионе, но и в России в целом.


 

 

 


Возврат к списку

Информационные ресурсы

Согласие на обработку персональных данных

Оставляя свои персональные данные, Вы даете добровольное согласие на обработку своих персональных данных. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к Вам, как субъекту персональных данных (ФИО, дата рождения, город проживания, адрес, контактный номер телефона, адрес электронной почты, род занятости и пр). Ваше согласие распространяется на осуществление Федеральным научным центром агроэкологии РАН любых действий в отношении ваших персональных данных, которые могут понадобиться для сбора, систематизации, хранения, уточнения (обновление, изменение), обработки (например, отправки писем или совершения звонков) и т.п. с учетом действующего законодательства. Согласие на обработку персональных данных даётся без ограничения срока, но может быть отозвано Вами (достаточно сообщить об этом в Федеральный научный центр агроэкологии РАН). Пересылая в Федеральный научный центр агроэкологии РАН свои персональные данные, Вы подтверждаете, что с правами и обязанностями в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» ознакомлены.